企业简介
兰州盛达希尔顿酒店位于中国西北重镇,黄河唯一穿城而过的省会城市-兰州。地处城市核心,坐拥繁华商圈,与地铁一号线无缝衔接。交通便利、区位优越,驱车10分钟可达火车站,车程1小时至中川机场。
酒店拥有3000平米非凡会议空间,299间雅致客房坐拥城市迷人天际线,高踞顶层的空中大堂,全日制餐厅,行政酒廊将黄河美景和城市旖旎风光尽收眼底,引领优雅生活风尚,打造政商名俊全新聚集之地。
酒店的地理位置优越,交通快捷便利:
步行3分钟,可到达地铁1号线兰州大学站;
距兰州火车东站,需10分钟车程;
距兰州火车西客站,需30分钟车程;
距中川机场,仅需1小时。
职位信息
- 工程主管-装修/暖通(2人)
- 1.协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划,推动员工达到共同目标,加强团队精神.
2.酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导;
3.确保酒店各系统设备的维修保养达到一流的水平和标准;
4.做预防性的维修保养,能源保护和成本控制程序;
5.确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录;
6.正确的控制、管理所有设备、工具和物料;
7.积极加强与上级领导、下级员工及各有关当局的沟通协调工作;
8.紧密跟踪与督导外面包工的施工,使其达到最高标准;
9.保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转;
10.定时按规定巡视抄表,记录,做好工作日志;
11.及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录;
- 工程技工-弱电/空调/机修/强电(5人)
- 1. 领导、计划和组织;
2. 紧急事故与故障的处理;
3. 做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作;
4. 履行酒店和部门的政策,规章制度和指导方针;
5. 有效的管理与控制浪费,修旧利费成为环保之友;
6. 积极引导下属工作并树立典范,具备超前的和无畏的领导能力;
7. 确保所有电气、强电系统的预防性保养和紧急维修的执行;
8. 监控发电机,变压器,低高压开关柜的正常运行
9. 定期安排检查消防系统
10. 应成为义务消防队的一员。一旦出现火情立即作出反应
11. 组织并带领员工进行日常的各项维修工作,确保所完成工作的质量符合酒店的要求;
12. 对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报;
- 厨房主管/领班-打荷(4人)
- •为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
•在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。
•计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。
•根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。
•严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
•在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
•正确操作所有的设备、器具和机器。
•能够接受外场工作任务。
•能够接受在厨房以外的地点完成工作。
•可以被要求进行盘点工作。
•所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。
•对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。
•积极的学习和不断的创新菜肴。
•时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。
•参加并积极地参与所有的培训。
- 一级厨师/厨工(3人)
- •为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
•在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。
•计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。
•根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。
•严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
•在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
•正确操作所有的设备、器具和机器。
•能够接受外场工作任务。
•能够接受在厨房以外的地点完成工作。
•可以被要求进行盘点工作。
•所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。
•对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。
•积极的学习和不断的创新菜肴。
•时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。
•参加并积极地参与所有的培训。
- 宴会销售协调员(1人)
- 1. 积极地寻找获取客人反馈意见。
2. 同意并实施以行动去提高对客服务的质量。
3. 为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。
4. 确保向每一位客人致意。
5. 向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人,确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。
6. 以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向礼宾部经理报告,并从中学习。
7. 根据希尔顿品牌标准,确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。
8. 在忙碌时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。
9. 积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求,培训所有员工提前预知客人要求。
10. 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。
11. 团队工作,在前台扮演积极角色,有效率的和客人沟通,确保达到目标。
12. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意(服务补救)。
13. 如有必要,帮助客人拿取行李,确保客人及时办理离店,安排运送,同时欢迎他们再次光临。
14. 有条理的安放客人的行李,确保安全。
15. 确保大厅的整洁卫生,为宾客预备常用的物品和信息等。
16. 掌握希尔顿酒店的基本概况。
17. 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。将这些知识与团队成员分享。
- 客房服务员(3人)
- 1. 在工作时间内清扫酒店制定标准工作量,确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。
2. 确保所分配的区域的高度清洁。
3. 确保所服务客人的隐私被保护。
4. 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。
5. 按照程序和标准打扫和补给客房。
6. 需要时提供开夜床服务。
7. 随时保证万能钥匙的安全。
8. 保持手推车的整洁和充分的补给。
9. 维持所有的装备处于良好的工作状态。
10. 保持布草房的整洁和井井有条。
11. 向楼层主管汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损坏,及地毯大理石的养护状况
12. 随时为客人提供专业的高质量的服务。
13. 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。
14. 迅速向工程部汇报维修问题。
15. 严格依照失物招领程序处理客人遗留物品。
16. 采取合适的行动解决客人的抱怨。
17. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。
18. 遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。
19. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责
- 公共区域主管/服务员(3人)
- 1. 负责当班公共区域员工的工作安排。
2. 按顺序巡视整个公共区域。
3. 确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理。
4. 要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。
5. 及时汇报并跟进急修事宜。
6. 检查确保机器状态完好、整洁干净,正常工作及妥善存放。
7. 检查所有洗手间始终处于高卫生标准。
8. 在VIP接待时,按照保证相应区域的清洁卫生,并安排充足的人手。
9. 检查楼梯确保卫生及清洁。
10. 培训监督员工正确使用化学药剂。
11. 负责酒店公共区域的鲜花和植物的状态良好,如需更换,请按照流程
12. 确保PA仓库干净整洁, 清洁用品和工具充足。
13. 检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。
14. 协助准备员工排班表。
15. 协助进行员工的培训和发展。
16. 指导员工表现。
17. 记录所有公共区域员工出勤的情况。
18. 同其他部门协调工作。
19. 提供高品质的对客服务。
20. 有效控制成本。
21. 坚持酒店的清洁和养护程序。
22. 保持维护所在工作区域的高度整洁。
23. 遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。
24. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。